1. Persiapan Bahan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Potong wortel, kembang kol, sawi, jamur, buncis, dan brokoli menjadi bagian kecil sesuai selera. Haluskan bawang putih dan iris tipis bawang bombay.
2. Tumis Bawang
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Masukkan Sayuran
Setelah bawang sudah harum, masukkan potongan sayuran ke dalam wajan. Tumis sayuran hingga setengah matang.
4. Tambahkan Saus dan Bumbu
Setelah sayuran mulai layu, tambahkan saus tiram, kecap manis, dan merica secukupnya. Aduk rata sehingga bumbu meresap ke dalam sayuran.
