Tampang.com | Portuguese Egg Tart, atau sering disebut Pastel de Nata, adalah salah satu kue tart yang berasal dari Portugal dan sudah populer di seluruh dunia. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat Portuguese Egg Tart di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
- 1 lembar kulit puff pastry
- 3 butir kuning telur
- 115 gram gula pasir
- 2 sendok makan tepung terigu
- 250 ml susu cair
- 1 batang kayu manis
- 1 lembar kulit jeruk nipis
- 1 sendok teh ekstrak vanili
