Rahasia Kuah Cuko yang Menggugah Selera
Kuah cuko berbahan dasar gula merah, cuka, bawang putih, dan cabai ini memberikan rasa manis, asam, dan pedas yang sempurna sebagai pelengkap pempek.
Cara Membuat Pempek Palembang
-
Campur ikan giling dan tepung sagu hingga kalis.
-
Bentuk adonan sesuai jenis pempek yang diinginkan.
-
Rebus hingga mengapung, lalu goreng sampai kecokelatan.
-
Sajikan dengan kuah cuko yang segar dan irisan timun.