Langkah pertama dalam membuat kaldu ramen adalah merebus daging sapi hingga empuk. Gunakan api kecil hingga sedang, dan biarkan daging mendidih selama beberapa jam untuk mendapatkan kaldu yang kaya akan rasa. Setelah itu, tambahkan bumbu-bumbu seperti bawang putih, jahe, dan lada hitam untuk memberikan aroma dan rasa yang lebih khas pada kaldu. Gunakan bumbu-bumbu alami ini untuk memaksimalkan cita rasa dan kelezatan hidangan.
Setelah kaldu matang, Anda dapat menambahkan mie ramen yang telah direbus terpisah. Mie ramen yang kenyal akan memberikan tekstur yang pas dalam hidangan ini. Selain itu, tambahkan sayuran segar seperti daun bawang, wortel, dan kubis untuk memberikan warna dan nutrisi yang seimbang dalam hidangan. Anda juga bisa menambahkan telur rebus atau telur setengah matang untuk memberikan tambahan protein dalam hidangan ramen yang nikmat ini.
Resep masakan kuliner keluarga Indonesia memang selalu menjadi daya tarik tersendiri. Hidangan ramen buatan sendiri dengan menggunakan bahan daging sapi bisa menjadi pilihan yang menarik untuk disajikan kepada keluarga. Dengan cita rasa yang otentik dan kelezatan yang sesungguhnya, ramen ini akan menjadi hidangan favorit di rumah Anda. Anda juga dapat menyesuaikan rasa sesuai dengan selera keluarga, sehingga memberikan pengalaman makan yang lebih menyenangkan.
