Kuliner viral dari berbagai daerah di Indonesia selalu berhasil menarik perhatian pecinta makanan dari berbagai kalangan. Keberagaman rasa, inovasi, serta cara penyajiannya membuat kuliner ini menjadi fenomena yang tidak bisa diabaikan. Dari Sabang sampai Merauke, setiap daerah memiliki kekhasan dan keunikan kulinernya sendiri yang sering kali menjadi viral di media sosial. Berikut adalah beberapa kuliner viral yang patut dicoba dari berbagai penjuru Indonesia.
Di Aceh, mie Aceh menjadi salah satu kuliner yang banyak dibicarakan. Mie ini dikenal dengan rasa pedasnya yang khas, menggunakan campuran bumbu rempah yang kuat serta daging sapi atau kambing. Mie Aceh sering kali disajikan dengan tambahan kerupuk dan acar, memberikan sensasi yang unik di setiap suapannya. Kelezatan mie Aceh ini telah menarik perhatian banyak orang, baik dari kalangan lokal maupun wisatawan.
Beranjak ke Sumatera Barat, rendang tidak pernah kehilangan pesonanya. Hidangan daging sapi yang dimasak dalam santan dan bumbu rempah-rempah ini memang terkenal di seluruh dunia. Namun, yang membuat rendang menjadi viral adalah variasi dan inovasi yang dilakukan oleh para chef lokal. Beberapa restoran bahkan menciptakan rendang dengan twist, seperti rendang sushi atau rendang burger, yang semakin mengangkat popularitas hidangan ini.
