4. Nasi Goreng
Nasi goreng adalah hidangan yang terkenal di seluruh dunia sebagai salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini terbuat dari nasi yang digoreng dengan bumbu bawang merah, bawang putih, kecap manis, dan berbagai tambahan seperti ayam, udang, atau bakso. Nasi goreng juga sering dihiasi dengan telur ceplok, kerupuk, dan irisan mentimun. Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan pedas ini membuat nasi goreng menjadi pilihan makanan kaki lima yang disukai banyak orang.
5. Martabak
Martabak adalah makanan kaki lima yang dapat ditemukan di banyak kota di Indonesia. Ada dua jenis martabak yang bisa dicoba: martabak manis dan martabak telur. Martabak manis, atau yang dikenal sebagai martabak terang bulan, adalah kue tebal yang diisi dengan cokelat, keju, kacang, atau berbagai topping manis lainnya. Sedangkan martabak telur adalah hidangan gurih yang terbuat dari adonan telur dan daging cincang, kemudian digoreng hingga renyah. Keduanya menawarkan rasa yang unik dan cocok sebagai camilan sore atau makanan penutup.
6. Kerak Telor
Kerak telor adalah makanan khas Betawi yang terbuat dari telur, beras ketan, dan kelapa parut. Makanan ini dimasak di atas wajan datar hingga membentuk lapisan kerak yang renyah di bagian bawah. Kerak telor biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan serundeng kelapa. Hidangan ini adalah contoh dari kuliner tradisional Jakarta yang masih populer hingga kini.
7. Kue Cubir
Kue cubir adalah kue tradisional yang mirip dengan pancake kecil. Kue ini biasanya dimasak di atas cetakan dengan adonan yang dicampur dengan berbagai bahan seperti cokelat, keju, atau kacang hijau. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue cubir menjadi camilan yang menyenangkan, sering kali ditemukan di pasar malam atau di sepanjang jalan di berbagai kota.
8. Ayam Penyet