Berikut adalah resep lengkap untuk membuat Ayam Masak Habang khas Aceh di rumah.
Bahan-bahan:
1 ekor ayam kampung, potong menjadi 8 bagian
2 lembar daun jeruk
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
200 ml santan kental
500 ml air
3 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
Gula merah secukupnya
Bumbu Halus: