Bola daging wortel adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang cocok untuk disajikan sebagai lauk maupun camilan. Terbuat dari daging sapi cincang dan wortel, sajian ini memiliki cita rasa yang lezat dan manis alami dari wortel yang dapat dinikmati oleh semua anggota keluarga. Selain itu, bola daging wortel juga mudah untuk disiapkan di rumah. Berikut ini adalah resep serta cara membuat bola daging wortel yang enak dan bergizi.
Bahan-Bahan:
- 250 gram daging sapi cincang
- 2 buah wortel, parut
- 1 butir telur
- 3 sendok makan tepung panir
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
