Éclair
Éclair adalah pastry panjang yang terbuat dari adonan choux dan diisi dengan krim pastry, kemudian ditutup dengan lapisan cokelat glasir. Éclair memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa yang manis dan memuaskan.
Macaron
Macaron adalah kue kecil yang terbuat dari putih telur, gula halus, gula kastor, dan almond bubuk. Kue ini terdiri dari dua lapisan dengan isian krim di tengahnya. Macaron hadir dalam berbagai rasa dan warna, mulai dari raspberry dan lemon hingga pistachio dan cokelat. Kelezatan dan keindahan macaron membuatnya menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia.
Tradisi Makanan Khas Prancis
Kuliner Prancis tidak hanya tentang hidangan individual, tetapi juga tentang tradisi dan filosofi makanan yang mendalam. Makan di Prancis adalah pengalaman sosial, di mana orang-orang berkumpul untuk menikmati makanan bersama dan berbagi cerita. Setiap hidangan disajikan dengan penuh perhatian terhadap detail dan rasa, mencerminkan keanggunan dan keahlian kuliner Prancis.
