Faktor lain yang menjadi penjelasan mengapa Nasi Padang disajikan dalam porsi banyak adalah gaya makan masyarakat Indonesia yang cenderung menyukai variasi. Dalam banyak budaya kuliner, pilihan lauk yang banyak memberikan kebebasan bagi konsumen untuk mencampurkan dan mencocokkan rasanya sesuai dengan selera masing-masing. Ini membuat setiap suapan menjadi lebih memuaskan dan memberikan pengalaman makan yang lebih menyeluruh.
Jangan lupakan juga aspek visual dari penyajian. Bagi banyak orang, makanan yang disajikan dengan melimpah dan berwarna-warni dapat meningkatkan selera makan. Ketika melihat berbagai pilihan lauk yang menggoda, pelanggan mungkin akan lebih semangat untuk menikmati hidangan yang ada di depan mereka. Ini adalah strategi yang sering digunakan oleh restoran untuk menarik pelanggan.
Dari segi strategi pemasaran, restoran Nasi Padang juga memanfaatkan porsi yang besar untuk menciptakan kesan "value for money". Makanan yang disajikan dalam porsi melimpah dianggap lebih menguntungkan bagi konsumen, sehingga mereka tidak segan untuk datang kembali. Pelanggan yang merasa puas dengan porsi yang mereka terima cenderung akan merekomendasikan tempat tersebut kepada teman dan keluarga, yang tentunya akan meningkatkan daya tarik restoran itu sendiri.
