Minuman tradisional dengan berbagai rasa kini sangat mudah ditemukan di masyarakat, dan salah satu yang semakin populer adalah susu jahe. Dengan aroma rempah yang khas dan menggugah selera, susu jahe bukan hanya menjadi minuman hangat yang menyenangkan, tetapi juga memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang mengesankan.
Beragam penelitian telah menunjukkan bahwa susu jahe memiliki potensi yang luar biasa dalam membantu mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Hal ini dikarenakan kandungan nutrisi yang kaya, serta sifat anti-inflamasi yang dimiliki jahe. Berikut adalah lima kebaikan dari minum susu jahe yang perlu diketahui:
1. Menurunkan Kadar Kolesterol LDL
Jahe dikenal luas karena kemampuannya menurunkan kadar kolesterol LDL atau kolesterol jahat dalam darah. Menurut berbagai studi, senyawa aktif dalam jahe, seperti gingerol dan shogaol, dapat berkontribusi dalam mengurangi kadar LDL, sembari meningkatkan kadar HDL, atau kolesterol baik. Dengan menyeimbangkan kedua jenis kolesterol ini, risiko penyakit kardiovaskular dapat diminimalkan.
