10. Nasi Uduk Rice Cooker
Nasi uduk bisa dibuat dengan mudah menggunakan rice cooker dan bisa dinikmati dengan berbagai lauk sederhana.
Bahan:
- 1 gelas beras
- 1 gelas santan
- 1 batang serai, memarkan
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Cuci beras hingga bersih, masukkan ke dalam rice cooker.
2. Tambahkan santan, serai, dan garam.
3. Masak hingga nasi matang.
4. Sajikan dengan lauk sederhana seperti telur atau tempe.
11. Tumis Tahu dengan Sayuran
Tahu adalah sumber protein nabati yang mudah didapat dan murah. Tumis tahu dengan sayuran bisa menjadi pilihan makan siang yang bergizi.
Bahan:
- 1 buah tahu, potong dadu kecil
- 1 buah wortel, potong dadu kecil
- 1/2 gelas buncis, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan tahu, tumis hingga agak kecoklatan.
3. Masukkan wortel dan buncis, tumis hingga sayuran matang.
4. Bumbui dengan garam dan merica, sajikan dengan nasi putih.
12. Gado-Gado Sederhana
Gado-gado adalah makanan sehat yang terdiri dari sayuran dengan bumbu kacang. Kamu bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang mudah didapat.
Bahan:
- 1/2 gelas tauge, blansir
- 1 buah tahu, goreng dan potong-potong
- 1/4 buah kubis, iris halus
- 1 butir telur rebus, potong-potong
- Bumbu kacang instan
Cara membuat:
1. Campur tauge, tahu, kubis, dan telur dalam mangkuk.
2. Tambahkan bumbu kacang sesuai selera.
3. Aduk rata dan sajikan.
13. Nasi Goreng Kunyit
Nasi goreng kunyit adalah variasi nasi goreng yang sehat dan kaya akan rempah.
Bahan:
- 1 piring nasi putih
- 1/2 sendok teh bubuk kunyit
- 1 butir telur
- 1/2 buah wortel, potong dadu kecil
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
1. Tumis wortel hingga layu.
2. Tambahkan telur dan nasi, aduk rata.
3. Tambahkan bubuk kunyit, garam, dan merica.
4. Aduk hingga rata dan sajikan.
