Selain itu, variasi berdasarkan bahan utama juga sangat beragam. Anda bisa menemukan Mie Aceh Sapi, Mie Aceh Ayam, hingga Mie Aceh Udang atau Cumi. Setiap variasi memberikan pengalaman rasa yang berbeda, namun tetap mempertahankan cita rasa khas Aceh yang kaya akan rempah.
Menikmati Mie Aceh
Mie Aceh biasanya disajikan dengan tambahan acar mentimun, emping, dan bawang goreng untuk menambah tekstur dan rasa. Hidangan ini juga sering kali disajikan dengan potongan jeruk nipis yang dapat diperas di atas mie untuk memberikan sentuhan rasa segar dan asam yang menyeimbangkan kekayaan rempah dalam kuahnya. Banyak yang menikmati Mie Aceh dengan segelas teh manis atau kopi saring khas Aceh untuk melengkapi pengalaman bersantap.
Mie Aceh di Kancah Internasional
