2. Goreng bumbu-bumbu dengan sempurna
Salah satu kunci utama dari kelezatan nasi goreng autentik adalah dalam penggorengan bumbu-bumbu. Mulailah dengan menggoreng bawang putih dan bawang merah hingga harum. Pastikan Anda menggunakan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng bumbu-bumbu karena minyak yang cukup akan membuat bumbu meresap dengan sempurna ke dalam nasi.
3. Tambahkan nasi dan bumbu tambahan
Setelah bumbu-bumbu telah matang, masukkan nasi ke dalam penggorengan. Aduk rata nasi dengan bumbu-bumbu dan biarkan nasi terkena panas secara merata. Jangan lupa untuk menambahkan bumbu tambahan seperti kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan kaldu bubuk. Bumbu tambahan ini akan memperkuat cita rasa otentik nasi goreng yang Anda masak.
4. Olah dengan teknik penggorengan yang tepat
Penggorengan nasi goreng yang autentik memerlukan teknik penggorengan yang tepat. Pastikan Anda terus mengaduk nasi agar tidak gosong tetapi tetap menghasilkan aroma yang gurih. Selain itu, biarkan nasi goreng terkena panas merata untuk memastikan nasi matang sempurna dan bumbu meresap dengan baik.
