Telur dadar merupakan salah satu menu masakan yang sering ditemui di warteg-warteg atau warung tenda makan di Indonesia. Telur dadar memiliki rasa yang gurih dan mudah untuk disantap, baik sebagai lauk utama maupun pelengkap nasi. Tidak hanya itu, telur dadar juga sangat mudah untuk disiapkan di rumah. Namun, bagaimana cara membuat telur dadar yang mengembang, renyah, dan tebal ala warteg? Berikut ini adalah resep dan cara membuat telur dadar yang nikmat dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Telur Dadar Mengembang
Sebelum memasak, pastikan untuk menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat telur dadar yang mengembang ala warteg:
- 4 butir telur ayam
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 buah bawang merah, iris tipis
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan tambahan (sesuai selera): wortel parut, daging cincang, daun seledri, dan lainnya
Cara Membuat Telur Dadar Mengembang Ala Warteg
