6. Penyajian:
Untuk menyajikan, siapkan mangkuk, letakkan soun yang sudah direbus di dasar mangkuk, tambahkan suiran ayam, dan siram kuah soto yang masih panas. Hiasi dengan irisan daun bawang dan seledri. Sajikan dengan telur rebus, kentang goreng, kerupuk, dan sambal sesuai selera.
Tips Agar Soto Ayam Lamongan Lebih Gurih
Agar soto ayam Lamongan yang Anda buat semakin gurih, pastikan untuk menggunakan ayam kampung yang memiliki daging lebih flavorful. Memasak ayam dengan cara merebus juga membantu mendapatkan kaldu yang lebih kaya rasa. Selain itu, jangan ragu untuk menyesuaikan bumbu dan rempah sesuai dengan selera Anda untuk menciptakan cita rasa soto yang sempurna.
Dengan mengikuti resep sederhana di atas, Anda dapat menikmati soto ayam Lamongan yang gurih dan sedap di rumah. Selamat mencoba!
