3. Bumbu Sate Kambing Taliwang
Bumbu sate kambing Taliwang berasal dari Lombok dan memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Bumbu ini terdiri dari campuran cabai rawit, bawang putih, bawang merah, terasi, gula, garam, serta minyak kelapa. Semua bahan tersebut dihaluskan dan dicampur menjadi satu, lalu digunakan untuk merendam potongan daging kambing sebelum dipanggang. Restoran terkenal di Lombok sering menggunakan resep bumbu sate kambing Taliwang ini untuk menyajikan hidangan sate kambing khas daerahnya.
4. Bumbu Sate Kambing Bumbu Kecap
Bumbu sate kambing bumbu kecap memiliki cita rasa manis dan pedas yang sangat menggugah selera. Bumbu ini terdiri dari campuran kecap manis, cabai merah, bawang putih, bawang merah, garam, gula, serta gula merah. Semua bahan tersebut diolah menjadi bumbu yang digunakan untuk merendam potongan daging kambing sebelum dipanggang. Restoran terkenal di Yogyakarta sering menggunakan resep bumbu sate kambing bumbu kecap ini untuk menyajikan hidangan sate kambingnya.
5. Bumbu Sate Kambing Khas Bali
Bumbu sate kambing khas Bali memiliki cita rasa yang khas dengan tambahan rempah-rempah yang membuatnya sangat enak. Bumbu ini terdiri dari campuran bawang putih, bawang merah, terasi, kencur, garam, gula, serta ketumbar. Semua bahan tersebut dihaluskan dan dicampur menjadi satu, lalu digunakan untuk merendam daging kambing sebelum dipanggang. Restoran terkenal di Bali sering menggunakan resep bumbu sate kambing khas Bali ini untuk menyajikan hidangan sate kambingnya.
6. Bumbu Sate Kambing Rendang
Bumbu sate kambing rendang memiliki cita rasa pedas dan gurih dengan sentuhan rempah-rempah yang kaya. Bumbu ini terdiri dari campuran cabai merah, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, serta beberapa rempah khas rendang. Semua bahan tersebut dihaluskan dan dicampur menjadi satu, lalu digunakan untuk merendam potongan daging kambing sebelum dipanggang. Restoran terkenal di Padang sering menggunakan resep bumbu sate kambing rendang ini untuk menyajikan hidangan sate kambingnya.
