Banjarmasin, dikenal sebagai "Kota Seribu Sungai," tidak hanya menawarkan pesona alam dan budaya yang memukau, tetapi juga kekayaan kuliner lokalnya. Setiap sudut kota ini menyimpan kelezatan yang menggugah selera, dari makanan khas yang otentik hingga jajanan pasar yang legendaris. Bagi pecinta kuliner, berkunjung ke Banjarmasin adalah kesempatan emas untuk menjelajahi ragam cita rasa yang unik dan memanjakan lidah dengan sajian kuliner yang beragam.
Ayo ketahui enam tempat makan di Banjarmasin yang wajib kamu coba:
1. Soto Banjar Bang Amat
Soto Banjar merupakan salah satu kuliner ikonik dari Banjarmasin yang wajib dicoba. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Soto Banjar adalah di Soto Bang Amat. Berlokasi di Jalan Banua Anyar, rumah makan ini selalu ramai pengunjung yang ingin mencicipi soto berkuah bening dengan rasa gurih yang khas. Soto Banjar biasanya disajikan dengan potongan ayam, perkedel, telur, dan diberi perasan jeruk nipis yang menyegarkan.
2. Warung Soto Banjar Haji Anang
Warung Soto Banjar Haji Anang adalah tempat lain yang tak kalah populer untuk menikmati Soto Banjar. Terletak di Jalan Pangeran Samudera, warung ini dikenal dengan rasa sotonya yang autentik dan lezat. Kuahnya yang bening dengan aroma rempah yang khas, serta daging ayam yang empuk, membuat Soto Banjar di tempat ini menjadi favorit banyak orang. Jangan lupa tambahkan sambal dan kerupuk untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.
