Khasiat: Kurkumin dalam kunyit bersifat antiradang dan meningkatkan sistem imun. Kayu manis membantu melancarkan peredaran darah dan menghangatkan tubuh.
3. Susu Kapulaga Pala
Bahan:
- 250 ml susu sapi
- 3 butir kapulaga
- 1/4 biji pala, parut
- 2 sendok madu
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan susu dengan api kecil
2. Masukkan kapulaga dan pala
3. Aduk hingga mendidih
4. Tambahkan madu dan garam
5. Saring sebelum disajikan
Khasiat: Kapulaga membantu meredakan mual dan melancarkan pencernaan. Pala memiliki efek menenangkan dan membantu mengatasi gangguan tidur.
4. Susu Lemon Jahe
Bahan:
- 250 ml susu sapi
- 2 ruas jahe, memarkan
- 1 buah lemon, peras airnya
- 2 sendok madu
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan susu dan jahe
2. Aduk hingga mendidih
3. Matikan api, tunggu hangat
4. Tambahkan air lemon dan madu
5. Aduk rata dan sajikan
Khasiat: Vitamin C dalam lemon dikombinasikan dengan jahe dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu meredakan gejala flu.
5. Susu Kencur Madu
Bahan:
- 250 ml susu sapi
- 2 ruas kencur, memarkan
- 2 sendok madu
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan susu bersama kencur
2. Masukkan daun pandan
3. Aduk hingga mendidih
4. Tambahkan madu dan garam
5. Saring dan sajikan hangat
Khasiat: Kencur memiliki sifat karminatif yang membantu meredakan kembung dan mual. Aromanya yang khas juga membantu melegakan pernapasan.
Resep minuman susu rempah ini dapat disesuaikan dengan tingkat kemanisan sesuai selera. Untuk hasil optimal, gunakan susu segar dan rempah berkualitas baik. Minuman ini disarankan untuk dikonsumsi saat hangat dan dapat diminum 2-3 kali sehari ketika mengalami gejala masuk angin. Bagi yang memiliki alergi terhadap susu sapi, dapat menggantinya dengan susu kedelai atau susu almond.
