3. Bumbu Rica-Rica
Bumbu rica-rica yang kaya rempah dan pedas akan memberikan sensasi tersendiri ketika diaplikasikan pada ikan bakar. Rempah-rempah seperti cabai, kemiri, dan serai akan memberikan aroma yang khas dan meresap ke dalam daging ikan. Bumbu rica-rica ala restoran yang disajikan dengan proses memanggang yang tepat akan membuat ikan bakar lezat dan menggoda selera.
4. Bumbu Bawang Putih Bakar
Bumbu bawang putih bakar memberikan cita rasa yang khas dengan sedikit sentuhan rasa gurih. Dengan membalur ikan dengan bumbu bawang putih bakar, restoran-restoran di Pameran Kuliner Nusantara mampu menghadirkan hidangan ikan bakar yang begitu memesona. Bumbu ini mampu meresap ke dalam daging ikan hingga ke bagian terdalam, menghasilkan citarasa yang kaya akan rempah.
5. Bumbu Kunyit Asam
Bumbu kunyit asam memberikan kesegaran dan aroma harum yang merekah ketika diaplikasikan pada ikan bakar. Bumbu ini memberikan perpaduan rasa manis, asam, dan sedikit pedas yang sempurna. Restoran-restoran di Pameran Kuliner Nusantara menghadirkan variasi bumbu kunyit asam pada ikan bakar dengan teknik memanggang yang tepat untuk memastikan bumbu meresap ke dalam daging ikan dengan sempurna.
