Resep 3: Nugget Sapi Wortel
Bahan-bahan:
- 300 gram daging sapi cincang
- 1 buah wortel, parut halus
- 2 butir telur
- 4 sdm tepung panir
- 3 sdm tepung terigu
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur daging sapi cincang, wortel parut, telur, tepung panir, tepung terigu, bawang putih, garam, lada, dan kaldu bubuk dalam satu wadah.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Bentuk adonan nugget sesuai dengan selera.
4. Panaskan minyak dalam wajan.
5. Goreng nugget hingga kecoklatan.
6. Angkat dan tiriskan.
