8. Ayam Kecap Betawi Khas Jakarta
Betawi memiliki resep ayam kecap yang menggunakan bumbu-bumbu lokal seperti lengkuas, daun salam, dan daun jeruk yang memberikan cita rasa khas daerah ini.
9. Ayam Kecap Khas Sunda
Ayam kecap versi Sunda ini memiliki citarasa manis pedas yang khas, berasal dari kombinasi antara kecap, cabai, dan gula merah. Bumbu-bumbu lokal seperti daun salam dan serai juga turut memberikan aroma dan rasa yang unik.
10. Ayam Kecap Spesial Aceh
Aceh merupakan daerah yang terkenal dengan cita rasa pedas. Ayam kecap versi Aceh ini menggunakan bumbu khas Aceh seperti cabai hijau, cabai merah, dan bawang merah yang menciptakan cita rasa pedas yang menggugah selera.
11. Ayam Kecap Makassar
Makassar memiliki resep ayam kecap khas yang menggunakan bumbu lokal seperti daun jeruk, daun salam, dan bumbu-bumbu rempah lainnya yang memberikan cita rasa khas daerah ini.