Indonesia memiliki beragam camilan enak yang menjadi favorit masyarakat, salah satunya adalah bolu panggang. Bolu panggang adalah kue basah berbahan dasar tepung terigu, gula, telur, dan mentega yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bolu panggang juga memiliki tekstur lembut dan mengembang yang membuatnya menjadi camilan yang disukai banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 resep bolu panggang lembut dan mengembang yang hasilnya tidak seret dan anti gagal bun!
1. Bolu Pandan Lembut
Untuk membuat bolu pandan lembut, Anda memerlukan tepung terigu, gula pasir, telur, santan, pasta pandan, dan baking powder. Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu panggang dalam oven hingga matang sempurna.
2. Bolu Pisang Panggang
Resep bolu pisang panggang juga cukup populer. Campurkan pisang matang yang telah dihaluskan dengan telur, gula pasir, tepung terigu, baking powder, dan margarin. Kemudian panggang hingga matang.
