Fenomena kuliner viral telah menjadi bagian integral dari kehidupan kita di era digital. Makanan tidak lagi hanya tentang rasa, tetapi juga tentang visual dan pengalaman yang dibagikan di media sosial. Setiap harinya, kita disuguhi berbagai makanan dan minuman yang tampak unik dan menggiurkan, membuat kita ingin segera mencobanya. Tapi apa yang sebenarnya membuat kuliner viral begitu populer?
Salah satu faktor utama adalah estetika. Di era media sosial, penampilan makanan menjadi sangat penting. Makanan yang disajikan dengan indah, warna-warni, dan tampak menggiurkan memiliki peluang lebih besar untuk menjadi viral. Foto-foto makanan ini sering kali diunggah di platform seperti Instagram, TikTok, dan Facebook, di mana jutaan orang dapat melihat dan tertarik untuk mencobanya. Kombinasi antara presentasi visual yang menarik dan keinginan untuk berbagi pengalaman dengan orang lain mendorong popularitas kuliner viral.
Kreativitas juga memainkan peran besar. Para koki dan pengusaha kuliner berlomba-lomba menciptakan sesuatu yang belum pernah ada sebelumnya. Dari es krim dengan rasa yang tidak biasa hingga minuman berlapis warna-warni, inovasi ini menarik perhatian dan rasa penasaran masyarakat. Selain itu, makanan dengan konsep unik, seperti burger hitam dari roti yang terbuat dari arang aktif atau minuman boba dengan topping yang mengejutkan, juga menjadi daya tarik tersendiri.
Selain estetika dan kreativitas, keterlibatan influencer dan selebriti juga mempengaruhi popularitas kuliner viral. Ketika seseorang dengan jumlah pengikut besar membagikan makanan tertentu, hal ini dapat memicu tren yang diikuti oleh banyak orang. Influencer sering kali menjadi tolok ukur bagi para pengikutnya, dan rekomendasi dari mereka dianggap kredibel dan menarik. Dukungan dari selebriti dan influencer dapat membuat makanan atau minuman tertentu menjadi tren dalam waktu singkat.
