Kolesterol adalah lemak yang ditemukan di dalam tubuh kita dan juga dalam makanan yang kita konsumsi. Kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko terkena penyakit jantung dan stroke, sehingga penting bagi kita untuk menjaga agar kadar kolesterol tetap stabil. Selain melakukan perubahan pola makan, ada beberapa cara alami yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh tanpa harus mengonsumsi obat-obatan.
Salah satu cara alami untuk menurunkan kadar kolesterol adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi. Serat membantu mengurangi penyerapan kolesterol di usus, sehingga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dalam tubuh. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bijian adalah contoh makanan yang mengandung serat tinggi dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.
Selain makanan yang mengandung serat tinggi, konsumsi asam lemak omega-3 juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Omega-3 terdapat dalam ikan, kacang-kacangan, dan minyak zaitun. Mengonsumsi makanan yang mengandung omega-3 secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.