Mendapatkan anak mau makan sayur bisa menjadi tantangan tersendiri bagi para orang tua. Sayur merupakan sumber gizi penting yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, namun seringkali respon mereka terhadap sayur adalah tidak antusias. Dengan beberapa tips sederhana, Anda dapat membuat sayur lebih menarik dan enak untuk anak-anak. Berikut ini beberapa trik yang bisa Anda coba.
Pertama, memilih sayur yang berwarna cerah bisa menjadi langkah awal yang menarik perhatian anak. Sayur dengan warna-warna cerah seperti wortel, brokoli, dan paprika tidak hanya menarik secara visual, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral. Anak-anak cenderung lebih menyukai makanan yang memiliki warna menarik. Anda bisa membuat tampilan sayur lebih menggugah selera dengan mengatur letak sayur di piring dengan cara yang kreatif. Misalnya, membuat bentuk karakter lucu atau menyusun sayur seperti pelangi di atas piring.
Kedua, Anda bisa mengkombinasikan sayur dengan bahan lain yang mereka suka. Misalnya, mengolah sayur bersama daging atau ikan kesukaan mereka. Menambahkan sedikit keju leleh pada sayur juga bisa membuat rasa sayur menjadi lebih gurih dan menggoda. Dalam hal ini, Anda perlu pintar-pintar memilih sayur yang bisa dipadukan dengan bahan lain. Misalnya, Anda bisa membuat tumis sayur dengan daging ayam atau menciptakan hidangan pasta ala Italia dengan sayur-sayuran segar.
