Peringatan Hari Hipertensi Sedunia ini bisa menjadi momentum untuk merefleksikan pola makan kita dan kembali pada pangan lokal yang terbukti menyehatkan. Dengan harga yang terjangkau, ketersediaan yang luas, dan nilai gizi yang tinggi, tempe adalah pilihan cerdas dalam membangun gaya hidup sehat masyarakat Indonesia. Tempe bukan hanya warisan budaya—ia adalah superfood lokal yang siap menjawab tantangan kesehatan masa kini.
