Sayuran lainnya yang layak disoroti adalah bawang putih. Bawang putih telah lama dikenal karena manfaat kesehatannya yang luar biasa. Senyawa allicin dalam bawang putih memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu melawan infeksi. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang putih dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan sirkulasi darah, sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.
Lentil dan biji-bijian juga berperan penting dalam mengurangi peradangan. Meskipun bukan sayuran dalam pengertian tradisional, lentil kaya akan serat, protein, dan berbagai vitamin yang mendukung kesehatan. Mengurangi peradangan melalui asupan serat yang tinggi dapat berkontribusi pada kesehatan pencernaan dan pengendalian berat badan.
Dengan memasukkan berbagai sayuran ini ke dalam diet harian Anda, Anda tidak hanya menyuplai tubuh dengan nutrisi penting, tetapi juga memberikan dukungan bagi sistem kekebalan dan mengurangi risiko peradangan. Mengadopsi pola makan yang kaya akan sayuran akan membantu Anda menjalani kehidupan yang lebih sehat dan bebas dari masalah peradangan.
