Masa remaja adalah periode penting dalam kehidupan seseorang, di mana pertumbuhan dan perkembangan terjadi dengan cepat. Oleh karena itu, penting bagi remaja untuk mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi untuk memastikan kesehatan dan energi yang optimal. Berikut ini adalah beberapa resep makanan sehat yang dapat membantu remaja menjaga kesehatan dan energi mereka sepanjang hari.
1. Smoothie Buah dan Sayur
Smoothie adalah cara yang fantastis untuk mengonsumsi berbagai macam buah dan sayur dalam satu minuman yang lezat. Berikut resep sederhana yang bisa dicoba:
Bahan-bahan:
1 pisang matang
1 cangkir bayam segar
1 cangkir buah beri campur (stroberi, blueberry, raspberry)
1 cangkir yogurt rendah lemak
1 sendok makan biji chia
1 cangkir air atau susu almond
Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender.
Blender hingga halus dan merata.
Tuang ke dalam gelas dan smoothie siap dinikmati.
2. Salad Ayam dengan Quinoa
Salad ayam dengan quinoa adalah pilihan makanan yang kaya protein dan serat, cocok untuk makan siang yang mengenyangkan dan menyehatkan.
Bahan-bahan:
1 dada ayam tanpa kulit, dipanggang dan dipotong-potong
1 cangkir quinoa yang sudah dimasak
1 cangkir daun selada romaine
1/2 cangkir tomat ceri, dibelah dua
1/2 cangkir mentimun, dipotong dadu
1/4 cangkir kacang almond panggang
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok makan cuka balsamic
Garam dan merica secukupnya
