Cara Membuat:
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
Tambahkan minyak zaitun, cuka balsamic, garam, dan merica. Aduk rata.
Salad siap disajikan.
3. Oatmeal dengan Buah dan Kacang
Oatmeal adalah sumber serat yang sangat baik dan dapat memberikan energi yang tahan lama. Berikut resep sederhana untuk sarapan sehat:
Bahan-bahan:
1/2 cangkir oatmeal
1 cangkir susu rendah lemak atau susu almond
1/2 pisang, diiris
1/4 cangkir buah beri segar
1 sendok makan kacang almond cincang
1 sendok teh madu
Cara Membuat:
Masak oatmeal dengan susu di atas api sedang hingga mendidih.
Angkat dan tuang ke dalam mangkuk.
Tambahkan irisan pisang, buah beri, kacang almond, dan madu di atasnya.
Oatmeal siap disantap.
4. Wrap Sayuran dan Hummus
Wrap sayuran dengan hummus adalah pilihan makanan ringan yang sehat dan lezat. Mudah dibuat dan bisa dibawa sebagai bekal sekolah.
Bahan-bahan:
1 lembar tortilla gandum utuh
2 sendok makan hummus
1/2 cangkir wortel parut
1/2 cangkir timun, diiris tipis
1/2 cangkir paprika merah, diiris tipis
Daun selada secukupnya
Cara Membuat:
Oleskan hummus di atas tortilla.
Tambahkan wortel, timun, paprika, dan selada.
Gulung tortilla dengan rapat.
Potong menjadi dua bagian dan wrap siap dinikmati.
