Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup modern masyarakat. Minuman ini dinikmati oleh banyak orang di seluruh dunia sebagai pendorong semangat dan peningkat konsentrasi. Namun, tahukah Anda bahwa kapan waktu yang tepat untuk minum kopi juga dapat memengaruhi kesehatan tubuh?
Menurut penelitian yang baru dipublikasikan dalam European Heart Journal, manfaat dari mengonsumsi kopi ternyata tergantung pada saat Anda meminumnya. Salah satu temuan menarik dari penelitian ini adalah bahwa minum kopi pada pagi hari bisa memberikan dampak positif yang signifikan terhadap penurunan risiko kematian dini akibat penyakit jantung.
Penelitian ini tidak secara tegas menjelaskan mengapa minum kopi di pagi hari dapat mengurangi risiko penyakit jantung, namun ada penjelasan yang mengindikasikan bahwa mengonsumsi kopi di sore hari justru dapat mengganggu jam tubuh internal seseorang.
Dr. Lu Qi, seorang peneliti utama serta Direktur Pusat Penelitian Obesitas Universitas Tulane di New Orleans, menegaskan bahwa penelitian ini merupakan upaya pertama yang menguji pola waktu minum kopi dan dampaknya terhadap kesehatan.
Dalam penelitian ini, para peneliti berhasil mengidentifikasi dua pola waktu konsumsi kopi, yakni pagi dan sepanjang hari. Dari hasil penelitian, diketahui bahwa dibandingkan dengan orang yang tidak minum kopi, minum kopi hanya di pagi hari dikaitkan dengan risiko kematian dini 16% lebih rendah akibat penyebab apa pun dan risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 31% lebih rendah.
