Sarapan merupakan salah satu waktu makan yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Sarapan yang sehat dan bergizi dapat memberikan energi untuk memulai hari dengan baik. Namun, tidak semua menu sarapan sehat dan bergizi. Beberapa menu sarapan malah dapat menjadi penyebab peradangan dalam tubuh. Peradangan ini dapat mengakibatkan berbagai masalah kesehatan yang serius, seperti diabetes, penyakit jantung, arthritis, dan bahkan kanker. Oleh karena itu, penting bagi kita untuk memperhatikan menu sarapan yang kita konsumsi agar dapat mencegah peradangan dalam tubuh.
Beberapa menu sarapan yang sering menjadi penyebab peradangan adalah makanan yang tinggi gula dan karbohidrat sederhana, serta rendah serat dan nutrisi. Contohnya adalah roti putih, sereal dengan tambahan gula, dan minuman bersoda. Makanan-makanan ini dapat meningkatkan kadar gula dalam darah dengan cepat, menyebabkan peradangan dalam tubuh. Selain itu, makanan olahan yang tinggi lemak jenuh dan trans lemak juga dapat menjadi penyebab peradangan. Contohnya, seperti sosis, nugget, dan makanan cepat saji.