Jeruk dikenal dengan kandungan vitamin C mereka yang merupakan antioksidan kuat, membantu melindungi sel kita dari kerusakan. Hanya satu jeruk medium yang akan menyediakan RDA (Recommended Daily Allowance) vitamin C untuk orang dewasa.
Mereka juga mengandung senyawa pendukung kesehatan yang dikenal sebagai flavanon. Penelitian menunjukkan bahwa phytochemicals sitrus membantu tubuh dan melindungi kita dari kondisi seperti penyakit jantung dan kanker, serta memiliki beberapa manfaat anti-inflamasi, antivirus dan antimikroba.
Jeruk juga merupakan sumber serat, vitamin B, vitamin A, kalsium dan potasium.
Hanya satu jeruk yang dihitung ke arah salah satu dari lima hari Anda. Satu gelas jus jeruk tanpa pemanis 150ml juga dihitung sebagai satu porsi, meskipun NHS menyarankan bahwa jus jeruk masih bisa dihitung satu kali sehari saja, tidak peduli berapa banyak Anda minum. Jus jeruk tidak mengandung serat yang ada di keseluruhan buah dan mengandung gula tinggi, jadi NHS menyarankan agar jus buah paling baik dikonsumsi dengan makanan untuk membatasi kerusakan pada gigi.
