Blueberry, buah kecil berwarna biru ini, adalah salah satu sumber antioksidan terbaik. Kandungan anthocyanin dalam blueberry berperan penting dalam melawan radikal bebas dalam tubuh. Ini dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, serta meningkatkan kesehatan otak dan fungsi memori. Blueberry juga rendah kalori dan kaya akan vitamin C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
Chia seed, biji kecil ini merupakan salah satu sumber omega-3 nabati terbaik. Omega-3 dikenal dapat menurunkan peradangan dan mendukung kesehatan jantung. Chia seed juga mengandung serat yang tinggi, membantu pencernaan, dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Selain itu, biji ini kaya akan kalsium, magnesium, dan fosfor, yang penting untuk kesehatan tulang.
Kale, sayuran hijau ini dikenal sebagai salah satu makanan paling bergizi di dunia. Kale kaya akan vitamin A, C, dan K, serta berbagai mineral penting seperti kalsium dan magnesium. Kandungan antioksidan dalam kale, seperti lutein dan zeaxanthin, berperan dalam melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Mengonsumsi kale secara teratur dapat mendukung sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung.
