Cara Membuat Salad Buah dengan Saus Yogurt Alami
1. Persiapan Buah:
Cuci semua buah dengan bersih di bawah air mengalir. Potong apel, pir, mangga, dan kiwi menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera. Belah anggur menjadi dua bagian jika ukurannya terlalu besar. Potong stroberi menjadi dua atau empat bagian sesuai ukuran.
2. Membuat Saus Yogurt:
Dalam sebuah mangkuk, campurkan yogurt tawar dengan madu atau sirup maple. Tambahkan ekstrak vanila dan jus lemon. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Pastikan saus yogurt memiliki rasa manis yang seimbang dengan sedikit asam dari lemon.
3. Menggabungkan Buah dan Saus:
Dalam sebuah mangkuk besar, masukkan semua potongan buah yang telah dipersiapkan. Tuangkan saus yogurt alami di atas buah-buahan. Aduk perlahan hingga semua buah terlapisi saus dengan merata.
4. Penyajian:
Salad buah dengan saus yogurt alami siap disajikan. Anda bisa menyajikannya langsung atau menyimpannya di dalam lemari pendingin selama beberapa menit agar lebih segar.
Tips dan Variasi
