Studi menunjukkan bahwa konsumsi daun bawang secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Daun bawang mengandung senyawa allicin yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Selain itu, kandungan allicin juga dapat membantu mengatur tekanan darah, menjaga elastisitas pembuluh darah, dan mengurangi risiko pembekuan darah.
3. Menjaga Kesehatan Mata
Daun bawang mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Kedua senyawa ini dapat membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan sinar UV dan membantu menjaga kesehatan retina. Dengan mengonsumsi daun bawang secara teratur, Anda dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
