10. Kacang-kacangan dan Legumes
Lentil, kacang polong, dan kacang merah kaya akan serat larut yang dapat membantu menurunkan kadar LDL serta mengurangi risiko obesitas dan tekanan darah tinggi.
11. Sayuran Berbagai Warna
Sayuran kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi penting yang dapat meningkatkan kadar HDL serta menurunkan LDL dan trigliserida.
12. Cokelat Hitam dan Kakao
Cokelat hitam dengan kandungan kakao tinggi (minimal 75 persen) mengandung polifenol yang dapat menurunkan LDL dan meningkatkan HDL. Namun, hindari cokelat yang mengandung gula tambahan dalam jumlah besar.
13. Biji-bijian Utuh
Oatmeal, barley, dan biji-bijian utuh lainnya mengandung beta-glukan, sejenis serat larut yang membantu menurunkan kadar LDL dan menjaga kesehatan jantung.
Kesimpulan
Menjaga kadar kolesterol tetap stabil setelah Lebaran sangat penting untuk kesehatan jangka panjang. Dengan memilih makanan yang kaya serat, lemak sehat, dan antioksidan, kamu bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung. Mengimbangi pola makan dengan olahraga teratur juga akan memberikan manfaat lebih bagi kesehatan secara keseluruhan.
