Jeruk "Memberi Makan" Bakteri Usus Baik, Pengaruhi Suasana Hati
Kunci dari temuan ini terletak pada pengaruh jeruk terhadap mikroba usus. Peneliti mengungkapkan bahwa konsumsi jeruk berkaitan erat dengan peningkatan jumlah Faecalibacterium prausnitzii—sejenis bakteri baik dalam usus yang dikenal dapat membantu meredakan peradangan. Bakteri ini juga berperan dalam produksi zat yang memengaruhi suasana hati, seperti serotonin dan dopamin.
Secara menarik, individu dengan tingkat depresi cenderung memiliki jumlah F. prausnitzii yang lebih rendah. Bakteri baik ini menghasilkan senyawa bernama S-adenosyl-L-methionine (SAM), yang diketahui dapat meningkatkan kadar neurotransmitter penting di otak. Dengan kata lain, jeruk secara efektif "memberi makanan" bagi bakteri baik ini, dan bakteri tersebut pada gilirannya berperan krusial dalam menjaga kesehatan mental kita.
Selain itu, senyawa flavonoid yang terkandung dalam jeruk, seperti naringenin dan formononetin, juga diduga berperan dalam menjaga keseimbangan mikroba usus yang mendukung kesehatan mental. Penelitian ini memperkaya bukti bahwa apa yang kita makan benar-benar bisa memengaruhi kesehatan mental kita.
