Tampang.com | Gula tak hanya ada di permen atau kue, tapi juga tersembunyi dalam minuman kemasan, makanan instan, dan bahkan lauk pauk sehari-hari. Tren konsumsi gula di Indonesia meningkat drastis seiring gaya hidup modern yang mengandalkan kepraktisan dan rasa manis sebagai pelarian dari stres. Tanpa disadari, konsumsi berlebih ini menjadi penyebab melonjaknya angka diabetes dan penyakit metabolik lainnya.
Fakta Konsumsi Gula yang Mengejutkan
Data dari Riskesdas 2023 menunjukkan bahwa rata-rata konsumsi gula masyarakat Indonesia mencapai 15-20 sendok teh per hari. Jumlah ini jauh melebihi anjuran WHO yang menyarankan maksimal 6 sendok teh gula per hari untuk orang dewasa.
“Yang sering dilupakan, gula bukan cuma dari teh manis. Saus tomat, roti tawar, bahkan makanan olahan seperti nugget dan sosis mengandung gula dalam kadar tinggi,” ujar dr. Lisa Pratiwi, SpPD, dokter spesialis penyakit dalam di Jakarta.
