Pisang adalah salah satu buah yang paling populer dan mudah ditemukan di seluruh dunia. Selain rasanya yang lezat, pisang juga kaya akan nutrisi yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan Nutrisi Pisang
Pisang mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh, antara lain:
1. Kalori: Pisang berukuran sedang mengandung sekitar 105 kalori, menjadikannya sumber energi yang baik.
2. Karbohidrat: Pisang mengandung sekitar 27 gram karbohidrat, yang terdiri dari gula alami seperti fruktosa, glukosa, dan sukrosa.
3. Serat: Pisang mengandung sekitar 3 gram serat, yang penting untuk pencernaan yang sehat.
4. Vitamin C: Satu buah pisang menyediakan sekitar 10% dari kebutuhan harian vitamin C, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh.
5. Vitamin B6: Pisang mengandung sekitar 20% dari kebutuhan harian vitamin B6, yang berperan dalam metabolisme protein dan fungsi otak.
6. Kalium: Pisang adalah sumber kalium yang sangat baik, dengan sekitar 400450 mg per buah. Kalium penting untuk kesehatan jantung dan fungsi otot.
7. Magnesium: Pisang mengandung sekitar 30 mg magnesium, yang penting untuk fungsi otot dan saraf, serta kesehatan tulang.
8. Antioksidan: Pisang mengandung antioksidan seperti dopamin dan katekin yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.
