Kulit dan mata menguning (jaundice)
Nyeri atau terasa penuh di perut bagian atas
Mudah memar atau perdarahan
Penurunan berat badan tanpa sebab jelas
Jika gejala muncul, segeralah berkonsultasi ke dokter untuk pemeriksaan fungsi hati.
Makanan berjamur bukan hanya masalah rasa atau estetika, tetapi juga ancaman serius bagi kesehatan hati. Konsumsi makanan yang terkontaminasi aflatoksin dapat menyebabkan kerusakan hati, mutasi genetik, dan meningkatkan risiko kanker hati dalam jangka panjang.
Pencegahan bisa dimulai dari hal sederhana: periksa makanan sebelum dikonsumsi, simpan dengan benar, pilih makanan segar, dan hindari memakan bagian yang terlihat berjamur. Dengan kesadaran dan tindakan pencegahan, risiko kanker hati akibat makanan berjamur bisa diminimalkan.
Ingat, jamur di makanan itu musuh tersembunyi hati kamu lebih baik dihindari daripada menyesal di kemudian hari.