Solusi: Pilih keju keras hanya jika Anda 100% yakin itu terbuat dari susu pasteurisasi.
3. Makanan laut yang diasap
Metode memasak ini tidak aman saat makanan sudah didinginkan kecuali jika telah dimasak sampai suhu 165 °F. Mereka dapat mengandung listeria monocytogenes - bakteri yang menyebabkan listeriosis, kondisi berbahaya bagi Anda dan si kecil Anda.
Solusi: Untuk mencegah listeriosis, pilihlah makanan laut asap yang dapat dikeringkan atau dipesan dengan aman, atau masak sampai 165 °F.
