Makanan vegetarian
Menurut sebuah survei anonim terhadap para koki di Amerika Serikat, 15% responden mengakui bahwa sebenarnya isi hidangan vegetarian di restoran mungkin tidak sesuai dengan yang tercantum pada menu. Jika Anda seorang vegetarian yang terlalu pilih-pilih dan terus mengingatkan staf restoran tentang prinsip Anda, sebaiknya Anda berjaga-jaga: sebagai cara balas dendam, beberapa juru masak dapat menambahkan beberapa potong tuna atau bacon ke salad Anda. Dalam kata-kata ahli kuliner Anthony Bourdain, "Vegetarian dan vegan adalah iritasi yang terus-menerus terhadap koki mana pun yang berharga!"
Roti
Tiga koki Amerika yang terkenal telah masuk ke Food Network Magazine bahwa irisan roti yang tidak disantap biasanya tetap "berkeliaran" dari satu meja restoran ke restoran lain. Tentu saja, mereka mendapatkan pemanasan setiap kali
