“Tidak ada satu diet pun untuk arthritis atau asam urat,” kata Jill Tyrer, editor di Arthritis Foundation, melalui email. “Diet berbasis tanaman yang rendah gula, lemak tidak sehat, garam, dan makanan olahan seperti diet Mediterania dan DASH adalah opsi terbaik untuk membantu mengelola penyakit-penyakit ini."
Bagi orang dengan masalah pencernaan, Dr. Jesús Luévano Jr., asisten profesor gastroenterologi di Morehouse School of Medicine di Atlanta, menyarankan agar mereka tidak menggunakan peringkat diet tanpa berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter.
“Kekhawatiran saya adalah orang-orang mungkin melihat peringkat ini dan menganggapnya sebagai panduan mutlak, lalu tidak berdiskusi secara produktif dengan dokter mereka, yang sebenarnya dapat membantu menentukan makanan terbaik untuk mereka,” kata Luévano.
Untuk penyakit hati berlemak, peradangan, dan kesehatan usus secara keseluruhan, diet Mediterania menerima peringkat lebih dari 4 bintang. Namun, untuk divertikulitis, diet ini mendapat peringkat 3,7 bintang dari para juri.
Untuk sindrom iritasi usus, diet rendah FODMAP mendapatkan 4,8 bintang. Diet ini, yang dikembangkan di Australia, berfokus pada pengurangan makanan dan karbohidrat yang mudah difermentasi dan menambah cairan di usus, yang dapat menyebabkan kram, nyeri, dan diare.
“Diet untuk sindrom iritasi usus harus sangat dipersonalisasi untuk setiap pasien,” kata Luévano. “Kita perlu melihat apakah menghindari makanan tertentu benar-benar membantu gejala pasien.”
