Buah-buahan merupakan bagian penting dari pola makan sehat kita sehari-hari. Namun, terkadang kita tidak bisa selalu mendapatkan buah-buahan segar setiap saat. Salah satu cara untuk menyimpan buah-buahan agar tetap segar dan siap saji adalah dengan menyimpannya dalam freezer. Namun, masalah yang sering muncul adalah ketika buah beku mulai mencair, teksturnya bisa menjadi lembek dan tidak segar lagi. Di sisi lain, kita ingin mencari cara agar buah-buahan tetap segar dan bernutrisi saat kita ingin mengonsumsinya. Berikut adalah beberapa cara untuk mencairkan buah beku di freezer agar tetap segar, serta memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh.
1. Hentikan Proses Pencucian Buah Sebelum Membekukannya
Sebelum menyimpan buah-buahan dalam freezer, pastikan untuk menghentikan proses pencucian buah terlebih dahulu. Cairan yang tersisa dari proses pencucian bisa membuat buah membeku menjadi lembek saat mencair. Pastikan buah dalam keadaan kering sebelum dimasukkan ke dalam kantong atau wadah untuk dibekukan.