2. Kulit
Saat ini sudah banyak bermunculan olahan makanan lezat berbahan dasar kulit ayam seperti, dijadikan sate, digoreng krispi, dan diberi berbagai toping. Sehingga makanan ini mulai disukai oleh banyak orang. Tapi ternyata, hasil penelitian menemukan bahwa kebanyakan antibiotik, hormon, dan racun yang larut dalam lemak terdapat pada kulit hewan termasuk ayam. Karenanya, racun yang larut dalam lemak pada kulit ayam dapat mengakibatkan kerusakan hati jika dikonsumsi dalam jumlah yang besar.
3. Kepala
Semakin tua umur seekor ayam semakin banyak pula racun yang tertimbun di kepala ayam. Setiap harinya ayam mengkonsumsi berbagai makanan termasuk yang mengandung zat kimia berbahaya atau mengandung logam berat. Semakin lama zat berbahaya ini makin menumpuk dan berakibat buruk pada manusia ketika dikonsumsi.
4. Leher
Dalam leher ayam terdapat organ sistem kekebalan ayam yang banyak mengandung bakteri dan kuman penyakit. Inilah yang membuat leher ayam kurang baik jika dikonsumsi.
