Selain melindungi hati, asam Jawa juga memiliki manfaat lain untuk kesehatan tubuh, antara lain:
1. Menurunkan risiko penyakit jantung: Kandungan serat, asam tartarat, dan antioksidan dalam asam Jawa dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Mengatur gula darah: Asam Jawa dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan mengurangi penyerapan glukosa, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula darah.
3. Meningkatkan pencernaan: Serat dalam asam Jawa membantu memperbaiki fungsi pencernaan, mencegah sembelit, dan mempromosikan pertumbuhan bakteri baik dalam saluran pencernaan.
4. Anti-inflamasi: Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam asam Jawa dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi risiko berbagai penyakit kronis.
Cara Mengkonsumsi Asam Jawa dengan Baik
Untuk mendapatkan manfaat dan khasiat asam Jawa, kita dapat mengkonsumsinya secara langsung atau menggunakan ekstraknya dalam berbagai masakan. Jus asam Jawa segar juga merupakan cara yang baik untuk mendapatkan manfaat kesehatannya. Namun, kita perlu memastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang sesuai, karena konsumsi berlebihan dapat menyebabkan gangguan pencernaan.
Adapun untuk melindungi hati, sebaiknya mengonsumsi asam Jawa secara teratur namun dalam jumlah yang wajar. Penggunaan ekstrak asam Jawa juga dapat menjadi pilihan yang baik, terutama bagi mereka yang mencari cara praktis untuk mendapatkan manfaatnya.
