Meskipun pola makan vegetarian menawarkan banyak manfaat, ada potensi kekurangan nutrisi tertentu yang perlu diwaspadai. Para vegetarian perlu mengambil langkah proaktif untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan semua nutrisi yang diperlukan untuk kesehatan optimal. Mengonsumsi variasi makanan nabati, mempertimbangkan suplemen jika diperlukan, dan berkonsultasi dengan ahli gizi dapat membantu vegetarian mengatasi risiko kekurangan nutrisi tersebut.