Salah satu perbedaan paling mencolok antara gula alami dan gula tambahan terletak pada bagaimana masing-masing berpengaruh terhadap kesehatan kita. Konsumsi gula alami, seperti dalam buah-buahan, umumnya dianggap lebih sehat karena makanan tersebut juga mengandung serat dan nutrisi lain yang diperlukan tubuh. Di sisi lain, gula tambahan telah dikaitkan dengan peningkatan risiko masalah kesehatan, termasuk obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit jantung.
Dalam banyak kasus, makanan yang mengandung gula alami juga cenderung lebih mengenyangkan, sehingga cenderung tidak mendorong kita untuk mengonsumsi terlalu banyak kalori. Sebaliknya, makanan yang mengandung gula tambahan sering kali kurang mengenyangkan dan dapat menyebabkan keinginan untuk makan lebih banyak, yang berpotensi berujung pada konsumsi kalori yang berlebihan.
Penting juga untuk mencatat bahwa meskipun gula diperlukan dalam diet kita sebagai sumber energi, konsumsi berlebihan dari gula tambahan dapat memicu masalah kesehatan serius. Sayangnya, banyak orang tidak menyadari seberapa banyak gula tambahan yang mereka konsumsi setiap hari. Misalnya, satu kaleng minuman manis bisa mengandung lebih dari 30 gram gula tambahan, yang setara dengan lebih dari batas harian yang direkomendasikan.
