1. Vitamin B: Kombucha mengandung berbagai jenis vitamin B, termasuk vitamin B1, B2, B6, dan B12, yang penting untuk metabolisme energi, fungsi saraf, dan pembentukan sel darah.
2. Asam Amino Esensial: Kombucha mengandung sejumlah asam amino esensial yang diperlukan tubuh untuk membangun protein dan menjaga kesehatan jaringan.
3. Enzim: Dalam proses fermentasi, kombucha menghasilkan berbagai enzim yang membantu pencernaan dan penyerapan nutrisi.
4. Mineral: Kombucha juga mengandung mineral penting seperti magnesium, mangan, dan seng yang mendukung kesehatan tulang, fungsi otot, dan sistem kekebalan tubuh.
Kesehatan Tubuh
Dengan manfaat kesehatan dan nutrisi yang terkandung di dalamnya, kombucha dapat menjadi kontributor penting bagi kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dari sistem pencernaan yang sehat hingga kekebalan yang kuat, kombucha memberikan berbagai aspek nutrisi dan senyawa bioaktif yang mendukung kesehatan tubuh.
Dalam konsumsi kombucha, kamu dapat memastikan bahwa tubuhmu mendapatkan manfaat dari probiotik, antioksidan, vitamin, mineral, dan enzim-enzim yang terkandung di dalamnya. Namun, tak lupa untuk tetap mengonsumsinya dengan bijak dan dalam batas yang wajar, karena konsumsi berlebihan tidaklah direkomendasikan.